Bin voilà tout le monde y connaît Thomas Hawk de Quilpué, seulement voilà concernant les Français à Quilpué maintenant y sont deux! Et v'là-t-y pas que le p'tit frère arrivé frais comme une sardine en boîte la semaine passée, et bin v'là-t-y pas que le Ti-Flo veut s'y mettre aussi! Alors voici en exclusivité (restons modeste) un article dudit petit frère après une dure journée de glandouillerie.

(Précisons: Flo s'est également cassé la tête pour réaliser une introduction digne de ce nom à son article, NDLA)


Aujourd'hui j'ai goûté à un truc qui n'a certes rien de très chilien mais qui par sa personnalité mérite bien d'avoir un article à son effigie. J'ai nommé le cheesecake de chez Gatsby. «Gâteau fromage». Alors en fait j'ai compris la composition de la chose. La recette est toute simple: on prend un gros gruyère et... non, on va plutôt prendre, pour donner une meilleure idée, trois Leerdammers. De deux choses l'une: tout d'abord on bouche les trous avec des noix et on enduit le produit de chocolat. Ensuite, on compresse le tout de manière à le réduire de la taille d'un morceau de sucre. Sachant que pour un faire un cheesecake de chez Gatsby il faut bien une vingtaine de morceaux de sucre je vous dis pas à quel point ce bloc de béton autant condensé que déconseillé pour personnes au régime peut être écoeurant.

Suite à cette expérience, je ne vous cache pas que mes tripes eurent bien l'intention de sortir de mon corps par voie orale, mais par bonheur elles sont restées en place. En tout cas si un jour le destin vous mène chez Gatsby et que le cheesecake vous tente, un bon conseil: préférez les fruits au chocolat, à moins d'avoir un estomac solide et un appétit de la même trempe, sans quoi le cheesecake risque de faire un aller-retour entre palais et intestins.

PS: c'est tout de même rudement bon!