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Jeudi 6 décembre 2007
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15:14
Voici la réponse tant attendue à la devinette de jeudi: il s'agit d'une cuisinière solaire. Bravo donc à Anne-Laure qui a trouvé la première la bonne réponse (mais pour vous laisser jouer, je ne l'ai pas écrit dans les commentaires, héhéhé!) ainsi qu'à Nono. Les parois de la cocina solar sont en aluminium, ce qui capte la chaleur du soleil, puis la renvoie vers l'intérieur. La vitre centrale, elle, joue un effet loupe et permet d'augmenter encore la température.
Vous connaissez tous l'expérience du papier qui s'enflamme quand on place une loupe entre lui et les rayons du soleil. C'est un peu le même principe avec la cocina solar. On dépose à l'intérieur son poêlon ou sa nourriture emballée dans du papier alu (je ne crois pas qu'ils fassent cuire les aliments en les déposant directement au fond, à cause des UV), et il n'y a plus qu'à entendre que le soleil fasse cuire. La température atteint jusqu'à 150°C, suffisant pour faire cuire à peu près n'importe quoi. La preuve, on utilise un système voisin pour faire bouillir l'eau du thé.
Ca prend un peu plus de tant, mais c'est nettement plus sain que le micro-ondes! Ce jour-là, nous avons mangé de la chèvre (plat typique de la vallée d'Elqui). Pas très savoureux d'ailleurs. Mais parfaitement cuit.
Par @tom
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Publié dans : Notes de voyage, Chili et ailleurs
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Communauté : Voyages
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